Distiller´s Cut 2012
Wir müssen eigentlich gar nicht viel dazu sagen, denn die Freunde des Gins aus dem Schwarzwald warten schon auf diese „specie rara“ und wissen auch warum. Jedes Jahr destilliert Christoph Keller nur 3.000 Flaschen dieses ganz besonderen Monkey 47. Das Mazerat wird mit „Maiwipferl“ – junge Triebe der Fichte – verfeinert, in einem weiteren Verfahren destilliert und man gönnt Ihm 12 Monate Reifung in Steingutgefäßen damit sich all seine fantastischen Geschmacksnuancen entfalten können.
500 ml – 75,- €
COLEKT 